もう１件、お酒の話。これもけっこう前に飲んだやつですが、こっちは本当にはっきり覚えています。
飲んだのは２月くらいだったかな？まさに無濾過生の季節です。
これは「無濾過生！」って感じでした。
いや、ちょっと雑すぎる感想でした。ごめんなさい。
口に含むと少しねっとりした舌触りで、やや発泡感があり、味は濃厚。
でも、飲みにくい感じはなく、女性でも美味しく飲めそうな酒米の甘みを感じられるお酒でした。美味しい。
ゆっくり、少しずつ味わいたいお酒です。
しかし、生なので、当然さっさと飲まなきゃいけない。
ということで、今後、生酒を買う時は一升瓶で買わないことにしました。